ABTEIN：血球蛋白粉对金鲫鱼成长和饲料使用的影响

　　为讨论金鲫鱼饲猜中血球蛋白粉代替鱼粉的使用作用，对血球蛋白粉和鱼粉的首要营养成分及氨基酸组成进行测定，之后进一步调查不同代替水平的血球蛋白粉对金鲫鱼成长和饲料使用的影响，以期为水产饲养中血球蛋白粉的科学使用供给参阅。

　　血球蛋白粉和鱼粉的营养成分和必需氨基酸组成存在必定的差异。血球蛋白粉的粗蛋白含量为92.38%，比鱼粉的粗蛋白含量（65.44%）高26.94%；血球蛋白粉的必需氨基酸总量为49.54%，比鱼粉的必需氨基酸总量（30.06%）高19.48%；除精氨酸、蛋氨酸和异亮氨酸外，血球蛋白粉中其他品种的必需氨基酸含量均高于鱼粉。

　　实验1组、2组的增重率、特定成长率显着高于实验3组（P0.05），而实验2组的增重率、特定成长率与实验1组差异不显着（P0.05）；实验3组的饲料系数显着高于实验1组（P0.05），实验2组的饲料系数与实验1组比较差异不显着（P0.05）；实验2组、3组的蛋白质功率显着低于实验1组（P0.05）。依据成果得出：与增加鱼粉比较，增加必定代替份额的血球蛋白粉（15.5%）对金鲫鱼的增重率、特定成长率及饲料系数无显着影响。

　　血球蛋白粉是饲猜中低抗原的优质蛋白质饲料原料，蛋白质含量高于鱼粉和肉粉，到达80%-95%。

　　血球蛋白粉中赋有丰厚的氨基酸，其间赖氨酸的含量到达7%-8%，约为鱼粉的1.79倍；亮氨酸、缬氨酸含量分别为鱼粉的2.65倍和2.79倍。

　　血球蛋白粉赋有丰厚的免疫球蛋白，能进步动物抗病才能。此外，其含有多种微量元素，其间含铁量在所有饲猜中最丰厚，约为3000mg/kg，而鱼粉中仅含2300mg/kg，血球蛋白粉也含有可协助消化的多种酶类及维生素。

　　赵治国，吴桃，青格勒，郭军，李俊世，苗雄. 饲猜中血球蛋白粉代替鱼粉对金鲫鱼成长和饲料使用的影响. 畜牧与饲料科学，2017,38（10）：47-49.

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