粤海饲料牵头低蛋白技能革新 破解水产饲养困局

　　本报讯 （记者李雯珊 见习记者张美娜）12月7日至9日，第三届A+水产饲料高峰论坛在广东湛江隆重举办。此次论坛以“低蛋白饲料的理论与技能”为主题，由我国海洋大学深圳研究院、广东粤海饲料集团股份有限公司（以下简称“粤海饲料”）、广东海洋大学联合承办，我国工程院院士、我国海洋大学麦康森教授，我国工程院院士、我国农业大学谯仕彦教授等学界泰斗亲临指导，谭北平、解绶启、叶元士等闻名教授一起参加。此外，现场汇聚了政府领导、专家学者、水产饲料职业的顶尖专家学者与工业首领及职业上下游企业代表超800位宾客，可谓当之无愧的职业威望盛会。

　　作为论坛联合承办单位代表，粤海饲料董事长郑石轩受邀到会，并在会上宣布《低蛋白饲料的职业需求与实践》的专题报告，共享粤海饲料在低蛋白饲料技能领域的立异效果。一起，粤海饲料马学坤博士在技能共享环节具体的介绍了低蛋白饲料的研制发展与落地成效。

　　值得一提的是，在本届论坛上，粤海饲料还与“中农科・龙腾”饲料配方工业软件举办全面协作协议签约典礼，以科学技能立异赋能工业晋级。

　　当时水产饲养职业面对多重应战。在消费端，红餐大多个方面数据显现，水产品终端需求疲软；在质料端，鱼粉进口超70%、豆粕进口超80%，价格动摇剧烈，且职业存在“高蛋白比赛”乱象，珠三角生鱼饲料蛋白含量遍及高达48%—52%，形成资源糟蹋与环境污染；在饲养端，高密度饲养导致病害频发，而水产饲料配方规划相对粗糙，难以适配不同种类、成长阶段的精准需求。

　　粤海饲料直击职业痛点，提出“蛋白减量、养分不减效”的中心思路，构建“三高三低”（高质量、高健康、高成长，低蛋白、低损耗、低料比）。其要害打破在于精准把控鱼类养分实质，经过氨基酸平衡、蛋能比优化、功能性增加剂挑选三大技能途径，完成饲料蛋白下降的一起保证饲养效果。例如，在低鱼粉配方中增加蛋氨酸与牛磺酸，将鱼类“黑身病”发生率从38%降至10%；挑选的专用增加剂可使诺卡发病率从38%降至0%（2周），部分产品对肝脏有显着改进效果。

　　粤海饲料凭仗“三高三低”技能战略获得很显着的成效，构建起精准高效的低蛋白饲料系统，为水产饲养职业转型供给了可行途径。

　　粤海饲料董事长郑石轩表明：“作为上市公司，咱们不只要寻求经济效益，更要承当职业引领职责。经过低蛋白技能革新，咱们正推进职业从资源耗费型向可持续发展型改变。”

　　此外，在论坛期间的重要环节上，粤海饲料还与“中农科・龙腾”饲料配方工业软件举办了战略协作签约典礼。“中农科・龙腾”才智饲料工业软件是由我国农业科学院饲料研究所和塬数科技（无锡）有限公司一起研制，打破国外饲料配方工业软件职业独占，打破玉米豆粕型饲料配方捆绑，搭载自主知识产权数据库，使用大数据和人工智能技能，助力饲料加工从经历试错到数智化决议计划，支撑低蛋白低豆粕多元化日粮精准装备和精密加工。

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